水煮鱼的家常做法简单(麻辣水煮鱼的家常做法简单)

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，文章可能有点长 ，法红但是烧鱿希望大家可以阅读完，增长自己的家常简单知识 ，最重要的做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的红烧问题，不要忘了收藏本站喔。鱿鱼鱼

本文目录

1. 红烧鱿鱼正宗做法王刚
2. 厨房六加七红烧鲅鱼的法红家常做法
3. 红烧鱿鱼丝的做法

红烧鱿鱼正宗做法王刚

食材：鱿鱼2只  ，生姜少许，烧鱿大蒜少许 
，家常简单干辣椒少许，做法八角适量，红烧小葱一根

调料：色拉油适量
，鱿鱼鱼冰糖适量 ，法红料酒适量 ，酱油适量，味精适量

做法

1 、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段 ，八角备用。

2、油锅烧热，放入生姜 、蒜泥干辣椒爆香
。

3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬 。

4
、放入料酒
、冰糖 、八角、酱油适量 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。

5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花 ，等稍微冷却后切小段即可。

厨房六加七红烧鲅鱼的家常做法

材料 ：

鲅鱼，茄子 ，葱一根 ，香菜一根 ，姜三片
 ，花椒10粒
，大蒜一瓣 ，盐20克 ，糖15克 ，醋少许，料酒少许，生抽少许。

做法：

1 、鲅鱼去内脏处理干净，放少许盐、料酒、葱、姜，腌制鲅鱼。

2、准备小料：番茄酱 、花椒、葱姜蒜。

3、热油放  ，腌制好的鲅鱼煎制金黄色 。

4、另起锅 ，热油 ，先放葱、姜、蒜 、大料花椒呛锅，再倒入番茄酱少许 、白糖，炒制。

5 、加温水 、少许生抽 、醋 、盐 ，大火烧开 ，做番茄汁 。

6
、再把先前煎制好的鱼放入大火炖制
，汤汁浓稠即可关火 。

7、出锅装盘
。

红烧鱿鱼丝的做法

食材
：鱿鱼2只，生姜少许 ，大蒜少许 ，干辣椒少许，八角适量，小葱一根

调料
：色拉油适量 ，冰糖适量 ，料酒适量，酱油适量，味精适量

做法

1、整只鱿鱼去内脏洗净 ，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段 ，八角备用。

2 、油锅烧热，放入生姜 、蒜泥干辣椒爆香 。

3 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。

4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。

5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花 ，等稍微冷却后切小段即可 。

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