生菜的做法大全家常 生菜的做法大全家常菜
发布时间:2025-06-09 11:29:21 作者:玩站小弟
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本文目录
缸豆炒肉此菜虽普通但制法很讲究
材料
主料 :豇豆500g、猪肉100g;
辅料:盐适量 、法豇味精适量 、做法食用油适量 、视频蒜末适量
豇豆炒肉
1豇豆择净 ,豇豆家常切成小段
2锅里烧水 ,炒肉常将豇豆焯水,家豆炒大概2分钟左右
3锅里热油,放入切好的肉片,炒至变色,捞出备用
4用锅里剩下的油将豇豆煸炒一下 ,然后再放入肉片继续煸炒,再放入蒜末,盐 ,味精调味,一共炒3分钟即可。
豇豆炒肉家常做法
准备食材 :豇豆一把,瘦肉一小块,红辣椒一个,蒜粒3粒 ,葱花少许,盐 ,酱油适量
步骤2?
先把肉清洗一下,切成薄片 ,辣椒洗净后也切小片
步骤3?
豇豆洗净后摘去一角,切成5厘米长的小段
步骤4?
热锅倒油 ,放入肉片翻炒几下,放入葱花爆香,在倒入少量的酱油调味上色
步骤5?
肉片翻炒8分熟后放入豇豆,翻炒几下后再加入适量的盐,一汤匙的清水,盖锅盖2分钟,中间翻炒两次
步骤6?
快炒好前的一分钟加入红辣椒 ,翻炒几下 ,这个辣椒微微辣,喜欢吃辣口味的可以用辣一些的辣椒
步骤7?
最后看到豇豆炒熟即可,加点鸡精就可以出锅了
步骤8?
装盘上桌
豇豆炒肉是怎么做的
豇豆炒肉最快捷最好吃的做法就是用开水把豇豆煮三分钟然后捞出 ,锅里放油下瘦肉丝葱姜丝耗油,炒出香味下入豇豆,加盐味精翻炒均匀就可以了。这样炒很清脆可口的。
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